San Patricio del Chañar Clima

30/5/2025 – Con fuerte conciencia en el cuidado del planeta, los carteles se encienden el 18 y las puertas se abren oportunidades laborales y al sentir de arraigo para el oeste neuquino. Es que ese miércoles del mes que comienza abrirá sus puertas el quinto local en la ciudad de Neuquén. Pero este no será un local más: ubicado en el oeste de la ciudad llega con la promesa de convertirse en un punto de encuentro para familias y jóvenes, y con un modelo que combina tecnología, sustentabilidad e inclusión social.

«El objetivo es que empiece y no termine; Neuquén es hoy el atractivo de toda la región de Vaca Muerta y el valle en general necesita revitalizarse y darle fuerza a nuevas ideas e inversiones» resume Maximiliano Recchioni, titular de la franquicia, al hablar del proyecto. No se refiere solo al nuevo local, sino a la apuesta por una visión que conjuga futuro y comunidad. El flamante establecimiento gastronómico es novedoso al contar con un sistema fotovoltaico que no solo alimentará parte del consumo, sino que permitirá devolver el excedente de energía a la red eléctrica; algo inédito hasta ahora en un local comercial neuquino de estas características.

«Me interesa la energía solar, no solo por loscostos, sino también por el compromiso que tenemos en el cuidado del planeta. McDonald’s es una marca responsable y comprometida con el medio ambiente», afirma. La iniciativa nació tras conversaciones con autoridades de la cooperativa CALF, que se encargará de proveer los medidores especiales. «Me gustó lo que me propusieron. Esta es la primera semillita en el sistema y lo bueno es que este proyecto sale y se nutre entre patagónicos», enfatiza con orgullo.

Este será el local número 227 en Argentina, incorporará un sistema de 35 paneles solares monocristalinos con capacidad total de 20 kW y una vida útil estimada de entre 25 y 30 años. Son equipos que permitirán generar hasta 30.000 kilovatios hora al año, lo que cubrirá buena parte del consumo eléctrico del local. En caso de producir energía excedente, será inyectada a la red de distribución. «Soy curioso, me gusta todo lo que tiene que ver con la energía y la sustentabilidad. Me asesoré. Además como marca McDonald’s ya viene trabajando en estos puntos; por ejemplo no usamos más sorbetes ni plásticos en general, el agua la reutilizamos en el cuidado de espacios verdes, el packaging es reciclabe y separamos residuos en todos los locales», detalló.

El nuevo restauante con automac, también responde al crecimiento del parque automotor en la ciudad y al rol de Neuquén como polo urbano en expansión por su cercanía con Vaca Muerta. «Neuquén creció muchísimo. Y Argentina en general necesita de inversiones de puertas que se abran» reflexiona.

El impacto no es solo económico o energético. El local también trae consigo oportunidades laborales. En total Mc Donald’s ya emplea a 415 jóvenes en la ciudad, y con esta apertura se sumarán 130más, «Me siento feliz y orgulloso porque esto da trabajo local. Somos la universidad del trabajo. Muchos chicos tienen aquí su primera experiencia labrlal, conocen la disciplina, aprenden lo que es la responsabilidad, pero también se divierten, no hay discriminación y empiezan a tener lo propio», cuenta. Cada nuevo integrante atraviesa una capacitación de 15 a 20 días antes de comenzar formalmente.

11 módulos 11 camiones

Una de curiosidades del nuevo local es su infraestructura: el edificio fue construido completamente en Buenos Aires, dividido en once módulos que viajaron en once camiones hasta Neuquén y fueron ensamblados en apenas 48 horas. «Fue increíble y una experiencia fascinante«, describe Maximilano. Este formato modular permitió reducir los tiempos de obra sin sacrificar diseño ni funcionalidad y es amigable con el medio natural.

Más allá de los números y las innovaciones, hay un propósito que se sostiene como hilo conductor: la voluntad de acercar nuevas propuestas al oeste neuquino. La expectativa es enorme.

La apertura oficial está prevista para el 18 de junio en Teodoro Planas 4141, esquina El Cholar. Con ella se enciende algo más que un cartel luminoso: se pone en marcha una nueva forma de pensar el crecimiento urbano, donde la sustentabilidad, la inclusión y el arraigo barrial se encuentran.

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